Formule 13,50 €

1 entrée, 1 plat du jour, 1/4 boisson (stella, eau, vin)
ou
1 plat du jour, 1 dessert, 1/4 boisson (stella, eau, vin)

           Carte brasserie : moules, welsh, grillades, etc.
 
Accueil groupe

Nos patates sont cuites au four, accompagnées d'une salade verte

L'Artois : Patate, lard, maroilles, champignons, crème de ciboulette
La Montreuilloise : Patate, jambon, chèvre, noix, crème de ciboulette

Nos salades :

La Chef : Salade, jambon, œuf, pomme, tomates
La chèvre : Salade, toast chèvre chaud, noix, tomates, œuf
l'Opale : Salade, saumon fumé, crevettes, surimi de crabe, œuf, tomates

Nos crêpes :
 

LaTour Blanche : glace vanille, chocolat chantilly
La Vauban : noix de coco, banane, chocolat chaud, chantilly, le tout arrosé de rhum
La Poudrière : glace rhum raisin, banane, chantilly, arrosé de rhum
La Citadelle : glace cannelle, 1/2 poire, chocolat, chantilly, amandes
La Bastion : glace pruneaux armagnac, coulis de caramel, chantilly

Nos galettes spéciales :

La sportive : jambon, fromage, œuf, épinards
La campagnarde : andouille, oignons confits au lard, maroilles, tomates
La complète : jambon, oignons, œuf, champignons, crème, fromage
La marée : saumon frais, crème de poireau
La nordique : saumon fumé et bisque de homard, tomates
La fromagère : 1/2 camembert, noix, pomme
La bergère : lard, chèvre chaud, noix, tomates
La végétarienne : poireaux, champignons, haricots verts, pommes de terre
  Salon de thé - Parking face à l'Hôtel
Service continu de 12h à 18h la semaine et de 12h à 22h le week-end
L'hôtel est présent dans le guide du routard.
  Hôtel Le Vauban - 32 pl Gén de Gaulle - 62170 Montreuil sur Mer
Tél : 03 21 06 04 95 - Courriel : hotel.le.vauban@wanadoo.fr
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